Salihli’de Yeni Pazar yerinde ön tarafında yer alan Doyuran Teyze yemek lokantası, artan maliyetlere rağmen fiyat yükseltmeme ve Askıda yemek uygulamasına devam kararı aldı.
Askıda yemek ve fiyatlarla ilgili bir değerlendirme yapan işletme müdürü Mustafa Karakaş, “Bildiğiniz gibi Asgari ücrete 2023 Aralık ayının son haftası zam geldi. Bu zamla birlikte girdi maliyetleri yükseldi. Buna rağmen biz askıda yemek uygulamasının devam etmesi ile birlikte zam yapmama kararı aldık. İşletmemizde yine Fasulye Pilav ayran 20 TL, sulu patates pilav ayran 20 TL, Nohut pilav ayran 20 TL. Bu kararı almamızdaki tek neden buraya günde onlarca gariban insan geliyor onları düşündüğümüz için fiyat artışı yapmama kararı aldık, askıda yemekten bu nedenle vazgeçmedik. Fiyat artışlarına dayana bildiğimiz kadar dayanmaya çalışacağız. Sadece biz askıda yemek uygulamasının devam etmesi için hayırseverlerden destek bekliyoruz. İşletmemizi tamamen hayır amaçlı olarak faaliyet veriyor ve yemeklerimiz hayır amaçlı kaynıyor. Bizim parada, pulda gözümüz yok, olsa idi 3 çeşit ürünü 20 TL’den vermezdik. Dediğim gibi tamamen hayır amaçlı bir işletme olarak çalışıyoruz, Allah’tan bir şey olmasa da öyle olmaya devam edeceğiz” ifadelerine yer verdi.
